消暑薏米水 （簡易食譜）

2019 年 07 月 04 日發佈 列印
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生熟薏米有美白去水腫、消暑去濕及清熱降火的好處，而且做法非常簡單，＄10就煲到一煲； 和暖或雪凍飲用都非常好味呀❤❤
煲透的薏米煙煙韌韌； 我連D薏米都食埋架。

食材 （5-6人） 1小時內

食材

  • 生熟薏米 120g
  • 水 2000ml
  • 冰糖 隨意
  • 檸檬汁 (optional)
  • 1

    薏米洗淨，用冷水浸1小時備用

  • 2

    水2000ml（包括浸薏米）水加生熟薏米，滾起後，加蓋轉小火煮 30分鐘。其間加入適量冰糖調味

  • 3

    按喜好加檸檬汁便可飲用。 （冷/熱飲用皆可）

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