草莓柚子一口豬扒
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 急凍無骨梅肉豬扒（共400g） 4塊
- 日式昆布豉油（醃用） 2湯匙
- 日式昆布豉油（调味用） 2湯匙
- 草莓柚子茶醬 4湯匙
- 老抽 1湯匙
- 士多啤梨 3-4粒
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1
豬扒解凍、洗淨印乾...用刀背略為拍鬆... 加兩湯匙昆布豉油醃一小時或以上！ 士多啤梨洗淨、一開四！
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2
少許油將豬扒每面约煎1分鐘至轉色... 取出、沖走血水... 切件！
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3
將豬扒回鑊... 加草莓柚子醬、昆布豉油和老抽... 煮至豬扒没有血紅色... 放入已士多啤梨兜勻續煮半分鐘... 熄火！