泰式醉鬼醬粉絲炒蜆

2019 年 06 月 11 日發佈 列印
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泰式醉鬼醬粉絲炒蜆
用泰式現成料理包製作； 簡易又美味， 跟住做新手都可變成泰菜達人呀。

食材 （5-6人） 30分鐘內

食材

  • Classic Thai Pad Kee Mao Spaghetti sauce1包
  • 粉絲 1小札
  • 鮮蜆 1斤
  • 辣椒粒 適量
  • 芫茜 ／ 辣椒粒 / 蔥花（裝飾用）
  • 1

    粉絲浸軟； 用熱水浸泡1分鐘，過冷河撈起瀝乾備用

  • 2

    蜆洗淨， 煮至半熟撈起瀝乾備用

  • 3

    燒熱小許油， 下Classic Thai Pad Kee Mao Spaghetti sauce及辣椒粒爆香

  • 4

    下蜆炒至熟透， 下粉絲兜勻便可上碟

  • 5

    最後用芫茜 / 辣椒粒 / 蔥花裝飾便完成。

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