香濃白醬鮭魚排

2013 年 06 月 25 日發佈 列印
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簡單乾煎處理的鮭魚

搭配清爽蔬菜ˊ再佐上香濃白醬ˊ

瞬間完成餐廳級的義式料理ˊ

也讓方便完成的魚肉料理有不同的層次口感。

【CLASSICO®香濃白醬口味】源自於羅馬,

嚴選濃醇奶油、獨特起司加上黑胡椒調味,

今天就讓CLASSICO帶您體驗香濃羅馬假期!

歐巴桑的快樂廚房 ◕‿◕
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食材 (3-4人) 15分鐘內

材料1

  • 鮭魚 2片
  • 蒜頭切片 1瓣
  • 少許

材料2

  • 杏鮑菇 2朵
  • 甜豆 30g
  • 洋蔥末 1大匙
  • 少許
  • 黑胡椒 酌量

調味淋醬

  • CLASSICO義大利麵醬_香濃白醬 2大匙
  • 1

    【新鮮食材,粒粒口感 │道地義大利風味】經過時間洗禮,歷久不衰的食譜、高品質的原料、悉心的料理,更受義大利各地特色菜餚的啟發,才成為獨特的CLASSICO義大利麵醬,每罐CLASSICO義大利麵醬都有濃郁、真實的滋味,只用最高品質的食材,CLASSICO義大利麵醬給您最正統原汁原味的義大利風味!透過CLASSICO義大利麵醬烹調,彷彿輕鬆探索義大利美食之旅!

  • 2

    新鮮食材 粒粒口感 │CLASSICO義大利麵醬的靈感,源自義大利各地道地菜餚,輔以義大利各地特色食材,混合精選辛香料,造就了獨一無二的CLASSICO義大利麵醬,讓你在家輕鬆就可做出各種道地的義大利風味。【CLASSICO®香濃白醬口味】比起自己花時間炒香麵粉,毫不遜色。味道更道地ˊ與鮮奶油相比, 白醬因為添加帕瑪森起司, 所以更加濃郁順口, 使用也更加方便喔。

  • 3

    先準備好所需材料ˊ鮭魚擦乾水份ˊ抹上少許鹽ˊ 甜豆去除粗纖維ˊ杏鮑菇切長片ˊ洋蔥切細丁ˊ 蒜頭一瓣切細末ˊ一辦切薄片備用

  • 4

    鍋內放入橄欖油1大匙ˊ中小火煸香蒜片ˊ 然後只留下蒜油將蒜片取出ˊ接著擺入鮭魚片ˊ 將兩面煎至金黃熟透盛盤備用ˊ 用原鍋餘油炒香蒜末和洋蔥丁

  • 5

    加入杏鮑菇炒香

  • 6

    加入甜豆拌炒均勻並灑上酌量黑胡椒和少許鹽調味

  • 7

    .【CLASSICO®香濃白醬口味】本身口感濃醇又不膩口ˊ 風味超讚ˊ完全不需要再加其他調味ˊ味道就很棒ˊ只要略為加溫ˊ 直接淋於魚肉上即可

  • 8

    將蔬菜和鮭魚片擺盤組合ˊ搭配上香濃美味白醬即完成

  • 9

    簡單的魚肉料理ˊ在義式餐點中能當主菜享用喔ˊ 美味鮮嫩鮭魚加上蔬菜和簡單淋醬ˊ 馬上有不同的風味ˊ試試看哦。

  • 10

    實際體驗「CLASSICO義大利麵醬」~香濃白醬口味ˊ 味道真的非常棒ˊ完全不輸自己現做ˊ 簡單ˊ方便運用ˊ讓我們可以很輕鬆搭配出美味料理ˊ 不管當湯底ˊ餡醬ˊ主菜淋醬ˊ我覺得都超好運用ˊ 是目前市面上我試過味道最棒也最喜歡的。 美國白醬第一品牌 推薦給大家。

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