甘筍蘋果薑湯
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 甘筍 1.5磅
- 蘋果 2小個
- 洋蔥 半個
- 蒜 2粒
- 蓉 2湯匙
- 菜湯 2杯
- 豆蔻 少許
-
1
甘筍1.5磅去皮切粒,蘋果2小果去皮切粒
-
2
放油先炒香洋蔥待變金黃
-
3
再放入蒜, 甘筍及蘋果炒2-3分鐘
-
4
加入湯轉細火加蓋煮20分鐘
-
5
將湯放入攪拌機加入豆蔻打至蓉
-
6
轉入湯煲再煮熟加入鹽及黑椒即可
甘筍1.5磅去皮切粒,蘋果2小果去皮切粒
放油先炒香洋蔥待變金黃
再放入蒜, 甘筍及蘋果炒2-3分鐘
加入湯轉細火加蓋煮20分鐘
將湯放入攪拌機加入豆蔻打至蓉
轉入湯煲再煮熟加入鹽及黑椒即可