【微波料理】滷鯖魚
2012 年 12 月 24 日發佈
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懶懶的不想花太多時間在料理上時ˊ
微波爐還真是好幫手ˊ
省時方便也少油煙。
今天用微波來做滷的料理ˊ
整鍋原汁原味ˊ也免了顧爐的麻煩ˊ
而且食材入味也蠻下飯的。
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食材
(3-4人)
15分鐘內
材料
- 鯖魚 一隻
- 洋蔥 1/2個
- 西洋芹 2~3片
- 辣椒ˊ薑片 隨意
- 蒜苗 1根
調味
- 水 100cc
- 醬油 2大匙
- 蠔油 1大匙
- 泰式甜辣醬 3大匙
- 米酒 1大匙
- 糖 1/2小匙
- 熟白芝麻 少許