沙茶炒水蓮鴻喜菇

2012 年 10 月 03 日發佈 列印
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輕鬆方便的家常菜

簡單利用沙茶醬帶出味道

5分鐘就能搞定上桌

對於忙碌的職業婦女是很適合的一道料理哦~

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一起品嚐幸福的味道 ◕‿◕

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食材 （3-4人） 15分鐘內

材料

  • 水蓮 1包
  • 鴻喜菇 1包
  • 蒜頭 3~4個

調味

  • 米酒 1茶匙
  • 鹽 少許
  • 沙茶醬 1大匙
  • 1

    準備好所需材料ˊ並切成適當大小

  • 2

    熱鍋後放入油1大匙爆香蒜頭

  • 3

    接著加入鴻喜菇略為拌炒

  • 4

    然後再放入水蓮拌炒均勻

  • 5

    最後用米酒嗆鍋ˊ加入所有調味快速拌勻即可

  • 6

    好吃下飯的沙茶水蓮鴻喜菇就完成囉~

  • 7

    沙茶醬我平時不常使用ˊ 但偶爾變化ˊ嘗試不同味道還蠻不錯的ˊ 如果不愛ˊ簡單的蒜香也不錯ˊ 或用任何自己喜好的調味來變化也都OK喔~ 只要吃的開心ˊ有什麼不可以呢.........

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