金奇偉果椰汁布丁

2014 年 06 月 02 日發佈 列印
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今日黃師奶又教大家整懶人甜品~用咗北海道牛奶~加埋椰漿~真係想唔滑唔香都唔得~哈~黃先生好鍾意食金奇偉果~咁黃師奶就索性將d果肉鋪上面~咁個甜品即時升呢~呵呵~

食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 椰漿 200ml
  • 金奇偉果肉 少許
  • 4茶匙
  • 魚膠片(每片2.5g) 3片
  • 北海道牛奶 200ml
  • 1

    先將椰漿加熱至暖和, 拌入糖至完全溶化

  • 2

    魚膠片浸軟隔去水份, 再用熱水座溶變成魚膠溶液

  • 3

    將STEP 1材料加入北海道牛奶同魚膠溶液拌勻

  • 4

    過篩後雪約4小時至凝固再放上金奇偉果肉即成~!

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