金奇偉果椰汁布丁
2014 年 06 月 02 日發佈
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今日黃師奶又教大家整懶人甜品~用咗北海道牛奶~加埋椰漿~真係想唔滑唔香都唔得~哈~黃先生好鍾意食金奇偉果~咁黃師奶就索性將d果肉鋪上面~咁個甜品即時升呢~呵呵~
食材
(3-4人)
1小時以上
食材
- 椰漿 200ml
- 金奇偉果肉 少許
- 糖 4茶匙
- 魚膠片(每片2.5g) 3片
- 北海道牛奶 200ml
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1
先將椰漿加熱至暖和, 拌入糖至完全溶化
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2
魚膠片浸軟隔去水份, 再用熱水座溶變成魚膠溶液
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3
將STEP 1材料加入北海道牛奶同魚膠溶液拌勻
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4
過篩後雪約4小時至凝固再放上金奇偉果肉即成~!