《芝士芥末蕃茄焗有機珍寶蘑菇》

2014 年 05 月 27 日發佈 列印
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哥哥好鐘意食菇類，剛好朋友送左包有機珍寶蘑菇比我。就用左黎整tea time比哥哥放學後食。
既有益好味又唔難整。媽媽們不妨一試丫~^^

https://www.facebook.com/homemadebbfood

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 日式芥末醬(可唔落) 適量
  • 橄欖油 1 湯匙
  • 黑胡椒粉 適量
  • 海鹽 少許
  • 有機珍寶蘑菇 3隻
  • 有機蕃茄切粒 1個
  • Parmesan芝士碎 適量
  • 蘑菇蒂切粒
  • 1

    1) 加熱焗爐 200 度 2) 將蘑菇洗淨及切去蒂部, 用紙吸乾水份, 備用(我會放入雪櫃抽乾水份，唔係焗時會出超多水的)

  • 2

    4) 焗盆上放蘑菇加上已切粒的蘑菇蒂及蕃茄粒

  • 3

    5) 曬上少許黑胡椒粉、鹽及橄欖油

  • 4

    6) 加上 Parmesan 芝士後入焗爐 7) 焗大約15分鐘

  • 5

    8). 唧上日式芥末醬即可

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