三高食療湯水 木耳紅棗生薑瘦肉湯

2019 年 03 月 28 日發佈 列印
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「三 高」的經典食材「白背木耳」簡稱木耳,一面白一面黑,由於木耳含有可溶性纖維,可增加膽固醇的排出,煲成湯水更可令木耳溶化釋放膠質,是很好的清腸食材!


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食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 白背木耳 2両
  • 紅棗 ( 貢棗) 8粒
  • 3片
  • 豬肉 1斤
  • 1

    木耳熱水浸泡15分鐘洗淨。 豬肉出水。 薑去皮拍扁。 紅棗洗淨去核。 煲內加2000ml水加入材料,滾起轉小火煲1.5小時即可。

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