[15分鐘清新食譜] 彩椒火龍果炒雞柳

2019 年 03 月 28 日發佈 列印
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除左做運動,我都好注意均衡飲食,將水果加入菜式內,一來健康啲二來無咁油膩又清新💪🏻今次煮嘅餸選用左刀嘜新出嘅健康葵花籽油,高油酸成分,含豐富不飽和脂肪酸,有助降低壞膽固醇及提升好膽固醇,特別適合關住心臟健康人士😉
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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 迷你彩椒 4隻
  • 火龍果(細) 1個
  • 雞柳 1件
  • 少許

調味料

  • 生抽 1湯匙
  • 1茶匙
  • 少許
  • 少許
  • 生粉 1茶匙
  • 1

    材料

  • 2

    將迷你三色椒切件,火龍果亦起皮切粒,備用;

  • 3

    雞柳起皮切走肥膏,然後切件;

  • 4

    加入調味料醃15分鐘,備用;

  • 5

    加入少許油令肉質更滑身;

  • 6

    熱油鑊

  • 7

    炒香三色椒,先盛起,再煎香雞柳,最後將三色椒和火龍果回鑊兜勻便完成

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