【Apple Crumble 蘋果金寶】
2019 年 03 月 18 日發佈
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好多朋友仔都以為做Apple Crumble係好複雜，其實 可以有好簡單嘅方法! Chef Meow 今次同大家分享一個用最簡單而又可以火速焗出最靚嘅蘋果金寶! Chef Meow喜歡喺蘋果肉中加一些甜核桃，令層次更豐富，香軟甜甜、帶有肉桂味的蘋果肉中帶有脆脆的合桃肉粒，再配上喜歡的雪糕，一次過品嚐甜中帶酸、軟中帶脆、温熱中帶點冰凍的多重口感， 確實令人回味無窮!
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 蘋果 4個
- 低筋麵粉 2量杯
- 糖霜 1.5量杯
- 牛油 150g
- 甜核桃 ( 選擇性 ) 80g
- 荔枝酒或白酒 2湯匙
- 肉桂粉 半湯匙(可自行加減)
