朱古力流心煎堆

2019 年 03 月 13 日發佈 列印
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想食煎堆,又唔想落街,唯有立即衝入廚房。。。開粉做喇! 今晚嘗試做朱古力流心煎堆😍😍、 好邪惡呀😈😈😈 大約可做16個.我用Burno小丸子盤煎。

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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 糯米粉 150g
  • 20g
  • 110g
  • 朱古力鈕 32粒
  • 芝麻 適量
  • 1

    先將所有材料磅好備用

  • 2

    水加入粉內攪勻

  • 3

    揉成不粘手粉團

  • 4

    分割成大小相同的粉團

  • 5

    用手壓圓后放入朱古力釘包好。

  • 6

    粘上芝麻

  • 7

    小丸子盤加熱放少少油

  • 8

    放入煎堆,中火慢煎至黃色返轉另一邊繼續煎 。中途要留意不要太大火。以免燒焦。

  • 9

    大約5分鐘后全部鼓起顏色變深黃色即可出爐。開餐啦。

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