平底鑊版蘑菇菠菜薯仔pizza

2019 年 03 月 11 日發佈 列印
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唯b突然落order午餐要食pizza，搓都搓唔切麵團啦，用薯仔代替麵粉都一樣得！

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 薯仔　 兩個（視乎大小）
  • 蘑菇　 兩粒
  • BB菠菜 隨意
  • 有機蕃茄醬 約兩匙
  • 1

    將薯仔去皮，切薄片

  • 2

    蘑菇洗淨切片，菠菜洗淨備用

  • 3

    平底鑊燒熱後加少少植物油，掃勻

  • 4

    把薯仔片鋪在平底鑊，蓋上鑊蓋煎

  • 5

    薯仔片開始呈現半透明時，塗上一層蕃茄醬，再鋪上蘑菇片，蓋上鑊蓋煎至蘑菇熟

  • 6

    鋪上菠菜再煎約一分鐘就完成

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