淮山黨蔘響螺湯/薑蔥醬爆螺肉
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 淮山 6片
- 黨蓼 6條
- 北芪 6片
- 紅棗 7粒
- 龍眼肉 約十幾粒
- 乾響螺肉（巳切的） 7舊
- 杞子 約二十粒
- 豬展 即買 肉 約500克
- 乾陳皮 1角
- 熱水 3升
薑蔥醬爆螺肉
- 蠔油 1湯匙
- 美極 1茶匙
- 糖 1茶匙
- 鹽 1/5茶匙
- 薑片 十片
- 蔥 三棵
- 酒 少許
