沙茶豬肉蓋飯

2019 年 03 月 05 日發佈 列印
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唔得閒嘅時候特別需要整啲簡單快捷嘅菜式... 今日呢款蓋飯易整又好味！

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 白飯 適量
  • 粟米仔 6條
  • 秋葵 6條
  • 煙腩肉 6片
  • 椰菜 半個
  • 沙茶醬 3湯匙
  • 生抽 2湯匙
  • 糖 少許
  • 1

    粟米仔切粒... 秋葵切走頂部再切粒... 椰菜切粗塊... 煙腩肉一開二成幼條！

  • 2

    燒熱少許油... 放入椰菜和粟米仔... 再加入沙茶醬、生抽和糖炒至半熟！

  • 3

    加入腩肉和秋葵同炒至熟！

  • 4

    放適量飯在碗內... 上面再鋪上餸菜即可！

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