櫻花蝦韭菜薯粉煎

2019 年 02 月 21 日發佈 列印
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不枉我專登煲粥嚟整... 呢款薯粉煎實在香脆得嚟又煙靱... 真係百吃不厭！😋😋😋

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 白粥 半碗
  • 韭菜 3棵
  • 櫻花蝦乾 3湯匙
  • 番薯粉 4湯匙
  • 鹽 少許
  • 生抽 適量
  • 辣椒醬 適量
  • 黑醋 適量
  • 1

    韭菜洗淨切碎！

  • 2

    韭菜、櫻花蝦乾、白粥、番薯粉、鹽放在大碗內拌勻... 直至沒有粉粒！

  • 3

    分四份... 落鑊煎成圓餅狀... 表面香脆即可！

  • 4

    生抽、辣椒醬和黑醋拌勻... 吃時蘸用！

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