自家製鬆弛熊情人節朱古力

2019 年 02 月 14 日發佈 列印
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食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 白朱古力 適量
  • 黑朱古力 適量
  • 士多啤梨朱古力 適量
  • 榛子果仁 適量
  • 杏仁 適量
  • 杏仁碎 適量

工具模

  • 鬆弛熊矽膠模 1個
  • 半圓形模 1個
  • 心形模錫紙兜 1個
  • 心形矽膠模 1個
  • 1

    將朱古力隔熱水座溶

  • 2

    將朱古力隔熱水座溶

  • 3

    將白朱古力溶液倒入鬆弛熊模內,若只做鬆弛熊頭部小心倒入朱古力醬。放入雪櫃冷藏1小時,取出用朱古力筆畫塗上眼、耳 、鼻 、 再放入雪櫃冷藏30分鐘 便成

  • 4

    黑朱古力鬆弛熊同上做法

  • 5

    白朱古力鬆弛熊,形成了

  • 6

    球體黑朱古力做法 將少許黑朱古力溶液倒入半圓形模,加入榛子

  • 7

    再將黑朱古力溶液覆蓋,放入雪櫃冷藏40分鐘

  • 8

    雪凍後取出,在半圓形朱古力底度塗上少量朱古力溶液黏上另一半圓形朱古力,冷藏20分鐘, 變成一粒球體朱古力,朱古力再加上杏仁碎裝飾 便成 (朱古力造型隨自己喜歡或只做半圓形或不加果仁亦可)

  • 9

    球體白朱古力同上做法

  • 10

    將粉紅士多啤梨朱古力溶液倒入心形模,冷藏40分鐘,便成

  • 11

    同上做法

  • 12

    將朱古力溶液直接倒入錫紙兜內加上1粒杏仁,冷藏40分鐘 便成

  • 13

    同上做法

  • 14

    放入禮物盒,整盒朱古力配合得好漂亮及心思^^

  • 15

    Happy valentines Day💖

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