韓式辣雞雜

2019 年 01 月 29 日發佈 列印
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今日試試唔同嘅煮法來處理雞雜... 效果非常成功... 好好味呀！

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 雞心、雞肝、雞腎 即買 各5個
  • 蒜片 10片
  • 米酒 2湯匙
  • 韓式燒肉汁 4湯匙
  • 韓式辣椒醬 1湯匙
  • 水 1碗
  • 1

    雞雜剪去肥膏... 洗净... 雞腎 即買 切細塊界花!

  • 2

    先爆香蒜片... 再加入雞腎 即買 和雞心炒3、4分鐘... 灒酒！

  • 3

    加入雞肝、燒肉汁、辣椒醬兜勻！

  • 4

    注入一碗水... 中火煮至汁收少！

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