魔鬼芝士餐包
2014 年 05 月 19 日發佈
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黃師奶今日又整餐包仔~!!之前整開會喺個包面到加少少芝士碎~呵呵呵~家下真係覺得自己越食越肥~夠膽食喺搓嗰時加埋芝士粉同芝士碎~!食落仲加香~well…仲加肥tim~
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 高筋粉 350g
- 芝士碎 20g
- 芝士粉 20g
- 蛋 1隻
- 湯種 125g
- 牛奶 105 g
- 酵母 6 g
- 鹽 4g
- 糖 35g
- 牛油 40g
- 鋪面芝士碎 隨意
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1
除鋪面芝士碎外, 將材料搓成麵糰再發酵50分鐘~
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2
將麵糰放氣後壓篇~~再鬆弛15分鐘
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3
再整形~發酵40 分鐘
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4
預熱焗爐180度15 分鐘掃上蛋水~灑上芝士碎焗包包約15 分鐘即成~!~~