【 粟米魚肚羹 】 簡易編

2019 年 01 月 25 日發佈 列印
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一個製作簡單， 美味之餘又老少咸宜的湯品! 加上新鮮粟米製成， 非常鮮甜呢！

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 超甜粟米 2條
  • 魚肚 1隻
  • 粟米忌廉湯 2罐
  • 1

    先把新鮮粟米起肉

  • 2

    魚肚浸後切碎

  • 3

    先用油起鑊，中火爆炒魚肚後再加入些小花雕炒香, 再加入粟米共同炒勻

  • 4

    加入水滾起後，倒入粟米忌廉湯拌勻，加些少雞粉及糖調味

  • 5

    中火煮30分鐘即成 ( 中途定時攪拌，以免黐底 )

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