「蒜蓉蒸蝦」
2019 年 01 月 19 日發佈
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「蒜蓉蒸蝦」蝦蒸熟後，顏色鮮豔，美味可口。 用蒜汁將蝦醃製20分鐘，然後在蝦上撒上少許蒜蓉，以沸水蒸15分鐘。 在蝦上撒上新鮮的碎芫茜。然後將蝦一隻一隻地放在盤子的側邊，在碟中放上一小碟蒜蓉醬便可。
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食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 鮮蝦 12 隻
- 蒜頭 2 顆
- 紹興酒或米酒 1湯匙
- 雞粉 半茶匙
- 鹽 少許
「蒜蓉蒸蝦」蝦蒸熟後，顏色鮮豔，美味可口。 用蒜汁將蝦醃製20分鐘，然後在蝦上撒上少許蒜蓉，以沸水蒸15分鐘。 在蝦上撒上新鮮的碎芫茜。然後將蝦一隻一隻地放在盤子的側邊，在碟中放上一小碟蒜蓉醬便可。
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