乾鮮海底椰海星湯

2019 年 01 月 12 日發佈 列印
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新年呢個星期氣溫急降❄️舅父我都凍到打冷震❄️❄️又係時候煲滋補靚湯啦!今次舅父我就講一個比較少人做既,就係海星湯⭐️附食譜 ->>
https://www.facebook.com/goytonskitchen/posts/267112920636821

希望幫到你吧 !

食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 乾海星 2隻
  • 乾海底椰子 1兩
  • 鮮海底椰子 1包
  • 南北杏 1兩
  • 天津鴨咀梨 3個
  • 蜜棗 3粒
  • 2片
  • 细瘦光雞 1隻(約1斤)
  • 瘦肉 8兩
  • 1

    【準備】 清洗乾的材淨材料,將雪梨同蜜棗切開去芯; 將豬肉切粒,然後將雞切走頭尾同去皮後斬成一件件

  • 2

    【煮食】 煲一煲水,水滾後放入所有材料用大火煲20分鐘; 用勺撇走血泡後,轉用中火再煲2小時

  • 3

    按口味落鹽,完成!

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