黑糖脆雞

2014 年 05 月 17 日發佈 列印
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早陣子大熱韓劇星星熱潮漸漸退卻，但韓國炸雞依然人氣高企，臉書朋友品嘗炸雞照仍上載不停！想吃！可惜在家做耗油非常而且絕不健康，ok！今次教你做個假炸雞，脆口卻不用炸！但你要有個焗爐先得喎:)

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 雞翼 即買 8隻
  • 麵包糠 適量
  • 雞蛋 1隻
  • 蜜糖 適量
  • 黒糖 2湯匙
  • 生抽 1湯
  • 鹽 0.5茶匙
  • 粟粉 1茶匙
  • 胡椒粉 少許
  • 1

    做法：雞翼 即買 洗淨加醃料醃過夜，第二天解凍後沾蛋液再沾麵包糠、放在焗爐網架上，預熱焗爐180度烤焗至兩面金黃微焦，最後可淋上蜜糖即可（不加亦可）

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