酸甜蕃茄汁香煎雞扒

2018 年 12 月 17 日發佈 列印
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酸酸甜甜, 很開胃的一道送菜~

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食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

蕃茄汁料

  • 蕃茄 一個切粒
  • 生抽 二匙
  • 白醋 二匙
  • 糖 二匙
  • 味淋 一匙
  • 1

    雞排 即買 洗淨抹乾, 用少許鹽和料理酒醃15分鐘. 撲上適量粟粉

  • 2

    下少許油, 熱鍋, 將雞排 即買 放入 (雞皮向下), 煎至二面金黃熟透, 取出放涼切件

  • 3

    原鍋將蕃茄汁料倒入, 煮至汁微稠, 淋在雞排 即買 上即可享用~

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