【減肥瘦身】藜麥沙律

2018 年 11 月 27 日發佈 列印
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實在很喜歡吃藜麥,營養價值高,高纖維,飽肚又健康!
這個藜麥沙律,加什麼材料都可以,我就做健康版本,減肥都可以吃得飽!
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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 藜麥 1杯
  • 蕃茄 1個
  • 青瓜 半條
  • 1罐
  • 芫茜 適量
  • 粟米 適量
  • 2杯

醬汁

  • 欖橄油 3湯匙
  • 檸檬汁 1湯匙
  • 辣椒碎 少許
  • 1

    藜麥:先用水沖洗藜麥,然後瀝乾水份。煮沸200毫升水,加入藜麥,下少許鹽或雞粉,煮沸後,轉小火煮15分鐘。離火,再焗5分鐘

  • 2

    用叉將藜麥弄散即可

  • 3

    將所有材料放入碗內,下鹽和黑胡椒粉調味,拌勻

  • 4

    醬汁拌勻即成!

  • 5

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