金羅漢果沙參玉竹雪梨湯

2018 年 11 月 15 日發佈 列印
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介紹新寵金羅漢果。佢煲出來的湯好清甜,沒有一般羅漢果的煙薰味,小朋友都愛飲。而且金羅漢果以低溫脫水方式處理,所以營養價值保留較一般羅漢果高。

口乾、皮膚乾燥都有幫助。

食材 (3-4人) 1小時以上

材料

  • 大雪梨乾片 8塊
  • 無硫磺沙參 1両38g
  • 無硫磺玉竹 1両38g
  • 美國大無花果 4粒
  • 金羅漢果 1個
  • 1

    洗淨材料,無花果切半,其它材料沖水。

  • 2

    用3公升水,加入所有材料

  • 3

    水滾後轉中小火,熬約1.5小時即成。或用電子燉盅燉2.5小時。

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