流心朱古力蛋糕(心太軟)

2018 年 10 月 25 日發佈 列印
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簡單易做甜點^ ^

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 66%朱古力 100g
  • 無鹽牛油 100g
  • 雞蛋 2隻
  • 低筋麵粉 50g
  • 砂糖 50g

配料

  • 糖霜 適量
  • 朱古力糖 適量
  • 1

    材料。

  • 2

    朱古力、牛油隔水溶化。

  • 3

    雞蛋、砂糖打到起泡。

  • 4

    焗杯掃上牛油溶液，焗完之後會容易脱杯。

  • 5

    朱古力牛油慢慢加入蛋漿。

  • 6

    麵粉用篩慢慢加入朱古力醬！ 其間不停攪拌。

  • 7

    倒入焗杯約8成滿。 先預熱焗爐180度，焗約8分鐘。

  • 8

    最後加上裝飾。 大功告成^_^

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