焗法國春雞
食材
（1-2人）
1小時內
食材
- 法國春雞 1隻
- 小薯仔 4個
- 紅蘿蔔 1條
- 洋蔥 半個
- 澳洲四季豆 半包
- 檸檬 1個
- 迷迭香 3條
- 牛油 15g
- Olive oil 適量
- 海鹽 適量
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1
春雞洗淨抹乾
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2
把2條迷迭香切碎，放入牛油及檸檬榨汁搞勻
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3
將步驟（2）塗勻上春雞，腌半個小時
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4
將薯仔丶紅蘿蔔、豆及洋蔥冼凈切好，放olive oil,海鹽撈勻
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5
開焗爐200度預熱10分鐘
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6
把雞，蔬菜放在焗盤，放入焗爐15分鐘
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7
將雞反轉再焗15分鐘