燒汁黑椒粟米肥牛炒飯

2018 年 09 月 26 日發佈 列印
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呢個燒汁黑椒粟米肥牛炒飯， 幾下手勢就做好， 老公仲話味道比媲美pepper lunch, 但係當然足料好多啦😊😊
*呢個飯嘅特色是不用冷飯， 要新鮮煮的珍珠飯炒， 幾時想炒都得啦

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 罐裝粟米粒 半罐
  • 急凍雪花肥牛片（選擇少脂肪） 300克
  • 熱珍珠飯 四碗
  • 蔥粒 大量
  • 日式燒肉汁 2湯匙
  • 海鹽 1/2茶匙
  • 黑胡椒粒 隨意
  • 1

    罐裝粟米粒倒去水份備用; 肥牛片切成小片備用

  • 2

    燒熱易潔鑊（不用下油），下肥牛片中火爆炒至半熟

  • 3

    倒進燒汁，煮至燒汁滾起

  • 4

    下熱珍珠飯兜炒均勻

  • 5

    下鹽、黑椒

  • 6

    下粟米粒及大量蔥粒兜炒均勻

  • 7

    試味及作最後調味便完成

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