慢煮香茅豬頸肉
2018 年 09 月 07 日發佈
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返工前預設慢煮時間，放工只需煎香表面，就食到一款肉質軟林的豬頸肉。我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 豬頸肉 2片
- ［醃料］ 香茅 1枝
- ［醃料］乾蔥 1顆
- ［醃料］鹽 1茶匙
- ［醃料］糖 1茶匙
- ［醃料］魚露 1茶匙
- ［醃料］生抽 1茶匙
- ［醃料］老抽 1/3茶匙
- ［醃料］粟粉 1茶匙
- ［醃料］油 1茶匙
