馬拉糕

2018 年 07 月 29 日發佈 列印
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簡單材料便可蒸製出美味的馬拉糕，用來作茶點小吃或宵夜都大受歡迎。

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食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 自發粉 80g
  • 吉士粉 20g
  • 蛋 2隻
  • 紅/黑糖 70g
  • 牛油 30g
  • 牛奶 60ml
  • 1

    先將蛋及糖打勻，約2分鐘

  • 2

    篩入自發粉及吉士粉拌勻

  • 3

    加入牛奶及牛油溶液拌勻

  • 4

    放入熱滾熱水中，隔水蒸25分鐘即可。

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