羅漢大齋

2018 年 07 月 27 日發佈 列印
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寺廟出家人的過堂大齋，任何蔬菜都可以煮，重點是用薑、腐乳爆炒。

食材 （9人以上） 1小時以上

食材

  • 紹菜 一個
  • 蕃茄 一份
  • 芫荽 一份
  • 雪裡紅 一份
  • 烤麩 一份
  • 節瓜 一份
  • 薯仔 1份
  • 茄子 一份
  • 薑蓉 一份
  • 腐乳 一份
  • 生筋 一份
  • 1

    準備好所有材料每樣一份任何蔬菜也可以。

  • 2

    容易煮熟的材料要後下

  • 3

  • 4

  • 5

    烤麩出水用老抽醃

  • 6

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