日式熟苦瓜鳳梨
2018 年 07 月 21 日發佈
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熟苦瓜不僅苦味極少,果肉鬆軟.不敢吃苦味的也能夠接受.
配鳳梨與豆醬好搭~.甜酸苦鮮味足夠,味道多層次,不妨試吃囉^^
昆布柴魚高湯作法
https://cookpad.com/tw/食譜/3684305
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 熟苦瓜 半條
- 鹽 少許
- 鳳梨塊 20g
- 蒜碎 1顆分
- 辣椒 1根
- 酒 1小匙
- 味霖 1/2小匙
- 豆醬 1/4小匙
- 昆布柴魚高湯 20cc
