意式羅勒風乾番茄沙律

2018 年 07 月 10 日發佈 列印
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因為放了風乾番茄, 所以配了幾款意式材料: 羅勒 (basil), 松子仁, Halloumi芝士, 蒜片橄欖油。只需三個步驟的豐富意式沙律!

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食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 松子仁 一把
  • 蒜片 幾片
  • 沙律菜 (菠菜、火箭菜等) 適量
  • 羅勒 幾塊
  • Halloumi羊奶芝士 幾片
  • 風乾番茄 幾片
  • 橄欖油 2湯匙
  • 1

    中火燒熱鑊,以少許橄欖油將松子仁和蒜片炸成金黃色,連橄欖油放在一小碗裡備用。

  • 2

    羅勒洗淨,用手撕碎;芝士及風乾番茄切小塊備用。

  • 3

    將沙律菜,松子仁和蒜片連橄欖油、羅勒、芝士及風乾番茄拌勻成沙律便成。

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