【影片】杏桃丹麥酥麵包

2018 年 07 月 05 日發佈 列印
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這個是我最愛的杏桃丹麥酥麵包，每次看到黃色圓圓的杏桃，外形很可愛，感覺充滿活力！配上一杯熱咖啡，便成美味的早餐或下午茶，自己在家也能輕鬆做出歐洲風味！
影片＞https://youtu.be/EVEmncGR-t0
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食材 （5-6人） 1小時內

食材

  • 丹麥酥麵包麵糰 1份
  • 卡士達醬 適量
  • 杏桃/蜜桃 6個
  • 蛋液 1隻
  • 杏桃果醬 2湯匙
  • 熱水 1湯匙
  • 1

    將麵糰擀薄(約1cm厚），切出手掌般大的正方形

  • 2

    向對角摺，成三角形

  • 3

    在兩邊各切一刀，但不要切斷

  • 4

    然後打開，成兩個一大一小的正方形

  • 5

    將左下角向右上對摺，放在小方正的對角上

  • 6

    再將右上角向左下對摺，疊在左下角小方形上

  • 7

    在方形位置塗滿卡士達醬，再在上面放一個杏桃，用保鮮紙蓋好，靜置30分鐘

  • 8

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