10# 簡易蜂蜜🐝紅茶凍@糖山🍭大兄

2018 年 06 月 29 日發佈 列印
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(線上影音食譜) 中英字幕

茶包除左可以飲之外仲可以整乜❓梗係整 ☞ 動L蜂蜜🐝紅茶凍啦☕

跟住C兄整甜品 ☞ 包你有驚喜🎉🎉

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10# 簡易蜂蜜🐝紅茶凍@糖山🍭大兄

材料↓↓↓↓(建議配料咖啡奶精)

成品約5杯

準備模具 ☞ 啫喱杯5隻

(材料)

(1) 紅茶包 3個
(2) 熱滾水 650ml
(3) 蜂蜜(冬蜜) 50g
(4) 白砂糖 50g
(5) 果凍粉 10g

(歡迎轉發註明出處)

食材 (5-6人) 30分鐘內

食材

  • 紅茶包 3個
  • 熱滾水 650ml
  • 蜂蜜(冬蜜) 50g
  • 白砂糖 50g
  • 果凍粉 10g
  • 1

    準備模具 ☞ 啫喱杯5隻

  • 2

    (材料) (1) 紅茶包 3個 (2) 熱滾水 650ml (3) 蜂蜜(冬蜜) 50g (4) 白砂糖 50g (5) 果凍粉 10g

  • 3

    煲熱水至大滾

  • 4

    加入茶包

  • 5

    冲入熱滾水

  • 6

    加蓋焗15分鐘

  • 7

    取走茶包

  • 8

    隔篩倒回煲內

  • 9

    茶再煮到大滾

  • 10

    果凍粉和糖先混合拌勻

  • 11

    快速撞入熱茶

  • 12

    攪拌均勻至糖溶解

  • 13

    隔篩過濾1次

  • 14

    等待降溫至40度

  • 15

    蜂蜜加入暖茶

  • 16

    攪拌均勻

  • 17

    倒入啫喱杯內

  • 18

    冷藏最少1小時

  • 19

    完成食得

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