鮮竹豆芽麵豉蒸雞

2018 年 06 月 27 日發佈 列印
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2種調味、3款食材、半個鐘頭內搞掂... 快靚正!

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 無骨雞扒 即買 (共约280g) 2塊
  • 大豆芽菜 200g
  • 鮮支竹 200g
  • 麵豉醬 2.5湯匙
  • 葱花 隨意
  • 1

    雞扒 即買 洗淨印乾切塊... 加麵豉醬醃半小時!

  • 2

    鮮支竹沖水、切段... 芽菜摘去根部、洗淨!

  • 3

    由下而上... 在蒸碟上鋪上芽菜、鮮支竹和雞肉... 醃雞的汁料淋上!

  • 4

    水滾後大火蒸十二至十五分鐘... 撒葱花即可!

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