煙腩片扒白菜膽 2018 年 06 月 27 日發佈 鐵朗 列印 5 1 1340 請稍等. 請稍等. 好簡單冇難道的餸菜，入廚新手都做得到😘😘😘😘 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 5分鐘內 食材 白菜仔 630克 煙腩片 100克 蒜頭 少許 乾蔥 少許 薑 2-4片 糖 少許 鹽 少許 雞粉 1茶匙 麻油 少許 黃酒 少許 生粉水 少許 1蒜頭，乾蔥 2薑片 3將煙腩片切條 4白菜膽，清洗後切開1半 5爆香蒜頭 , 乾蔥將煙腩條煎香備用 , 再起油鑊爆香蒜頭 , 乾蔥, 薑片大火爆炒白菜膽 , 在鑊邊贊少少黃酒 , 加入糖 , 雞粉焗煮約 1 分鐘 , 之後將白菜膽上碟排放好 , 原鑊放入煙腩條 , 加約半碗水 , 少少糖 , 麻油 , 生粉水埋芡 , 將煙腩條淋上白菜膽上面 , 完成
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