雙檸檬蒸海烏頭

準備材料

咸檸檬和青檸切片, 咸檸檬片放在魚面和魚肚裏面, 青檸備用。放入蒸爐爐溫100度蒸9分鐘。

魚蒸熟後將青檸放面, 魚需贊上滾油。

再將生抽淋上面即成。

新鮮咸水烏頭肉質美味。