山東手撕雞
2018 年 05 月 25 日發佈
列印
天氣太熱，整返個酸酸地既冷盤
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食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 雞脾 3隻
- 青瓜 1條
醃料
- 糖 1茶匙
- 胡椒粉 1茶匙
- 生抽 1湯匙
- 老抽 1湯匙
- 油 1湯匙
蒸雞脾配料
- 薑 3片
- 蔥 1棵
- 花椒 少量
- 八角 2粒
汁料
- 蒸雞汁 5湯匙
- 黑醋 4湯匙
- 白醋 1湯匙
- 生抽 1湯匙
- 糖 2茶匙
- 蒜蓉 2湯匙
- 芫茜莖 1湯匙
