香煎粟米吞拿魚飯糰 2018 年 05 月 23 日發佈 列印 2 4 2825 夏日炎炎, 有時候不想對住火爐煮餸, 簡單一點可以包飯糰, 用芝麻油煎香過, 外面脆, 裡面軟熟帶少許彈牙的感覺, 大人小孩都喜愛 食材 (3-4人) 1小時內 食材 日本珍珠米 1 1/4杯 烘焙白芝麻 1湯匙 黑芝麻 1茶匙 原味紫菜條 適量 日本米醋 50毫升 楓樹糖漿 1.5湯匙 岩鹽 少許 粟米粒 150克 礦泉水浸吞拿魚塊 85克 日式沙律醬 適量 芝麻油 半湯匙 1 黑白芝麻放入已預熱160度焗爐, 焗5-8分鐘後取出備用 2 珍珠米洗好, 根據包裝指示以1.45倍清水浸二十分鐘後用電飯煲煮好, 焗十五分鐘後取出備用 3 米醋與岩鹽和楓樹糖漿拌勻, 倒入白飯中與芝麻和紫菜條拌勻 4 粟米粒和吞拿魚隔乾水, 以沙律醬拌勻 5 用匙取出已調味米飯, 放在布或保鮮膜上壓平, 將粟米吞拿魚沙律放在飯中央, 然後包好搓成球狀, 以上份量可以做到六至八個飯糰 6 將芝麻油倒入平底鑊中, 以小火燒熱後放入飯糰兩面煎香即成 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 煎 魚 飯 黑芝麻 粟米 粟米粒 飯糰 吞拿魚 香煎 煎粟米 粟米吞拿魚 推薦資訊