阿膠竹絲雞湯

2018 年 05 月 14 日發佈 列印
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滋陰補腎補氣血

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 竹絲雞 一隻
  • 湯骨 三塊
  • 黑豆 半飯碗
  • 紅籮卜 一隻
  • 阿膠 一塊
  • 紅棗 適量
  • 龍眼肉 適量
  • 杞子 適量
  • 姜 一舊
  • 1

    竹絲雞同湯骨出水兩個字、洗淨備用

  • 2

    黑豆浸水三個字，洗淨，紅棗去核、洗淨，紅籮卜刨皮切大舊、備用

  • 3

    砂煲煲滾水後、放入竹絲雞、湯骨、黑豆、紅籮卜、紅棗、阿膠，姜、大火滾兩個字再轉細火煲一個鐘三個字

  • 4

    跟住再放入龍眼肉同杞子煲三個字就OK啦

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