豚汁~味噌豬肉鍋
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 梅花肉片 250g
- 牛蒡(刨絲) 1/2條
- 紅蘿蔔(切絲) 1/3條
- 芋頭(削皮切塊) 1/2個
- 香菇(切絲) 2朵
- 味噌 4大匙
- 水 約800cc
- 蔥末 少許
- 七味粉 適量
-
1
熱油鍋，把梅花肉片加進來略炒。
-
2
將牛蒡、紅蘿蔔、芋頭、香菇全部加進來，一起炒一下。
-
3
水800cc倒進來煮。沸騰後轉成中小火，煮約10~15分後，加入味噌即可。
-
4
依個人喜好可灑上一些蔥花、七味粉。
熱油鍋，把梅花肉片加進來略炒。
將牛蒡、紅蘿蔔、芋頭、香菇全部加進來，一起炒一下。
水800cc倒進來煮。沸騰後轉成中小火，煮約10~15分後，加入味噌即可。
依個人喜好可灑上一些蔥花、七味粉。