開心果燕麥曲奇
食材
（9人以上）
1小時以上
食材
- 燕麥 140G
- 低筋粉 350G
- 糖 130G
- 牛油 300G
- 蛋 2隻
- 開心果 50G
- 朱古力粒 50G
-
1
牛油及糖打至鬆軟變淡黃色，打入蛋打勻。
-
2
篩入低筋粉並以切拌方式混合，尚餘少量粉粒時拌入開心果及朱古力粒，最後加入燕麥直至完全拌勻。
-
3
用匙羮將曲奇糊弄出多個曲奇小球，放在烤盤上。
-
4
放入已預熱焗爐用190℃焗20分鐘或直至變金黃色即可。
牛油及糖打至鬆軟變淡黃色，打入蛋打勻。
篩入低筋粉並以切拌方式混合，尚餘少量粉粒時拌入開心果及朱古力粒，最後加入燕麥直至完全拌勻。
用匙羮將曲奇糊弄出多個曲奇小球，放在烤盤上。
放入已預熱焗爐用190℃焗20分鐘或直至變金黃色即可。