酥烤鮮菇片 2014 年 05 月 09 日發佈 列印 0 0 2377 用鹽巴與橄欖油簡單調味的鮮香菇 放入烤箱烘烤後的鮮菇片, 不儘口感酥脆, 菇味更鮮甜好吃 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 舞茸菇 100g 橄欖油 1大匙 鹽巴 1/2小匙 黑胡椒粉 適量 蒜頭 1顆切片 香菜末 少許 1 舞茸菇去蒂頭後, 剝開. 並用橄欖油/鹽巴/黑胡椒/蒜片調味, 翻攪均勻 ** ** 舞茸菇也可以用蘑菇片, 或杏鮑菇切片代替 2 將菇攤開平放在烤盤上. 盡量不要重疊. 烤箱預熱350度F/ 175度C 烤20-23分鐘 3 待涼3-5分鐘後, 與香菜末拌勻即完成 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 烤 蒜頭 鮮菇 橄欖油 舞茸菇 菇片 推薦資訊