黃蜂糖燉桃膠雪蓮子

晨早浸透桃膠或晚上浸過夜。

晨早浸透雪蓮子或晚上浸過夜。

將巳浸透好啲桃膠和雪蓮子清理雜質。

熱水落桃膠和雪蓮子, 煮約10分鐘之後落蜂糖, 當蜂糖溶化後, 將所有材料平均放入燉盅內, 放入蒸爐用100度燉20分鐘。

*甜度可自行試味, 蜂糖可加可減。