黃蜂糖燉桃膠雪蓮子

2018 年 05 月 03 日發佈 列印
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食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 桃膠 16克
  • 雪蓮子 8克
  • 黃蜂糖 80克
  • 熱水 600ml
  • 1

    晨早浸透桃膠或晚上浸過夜。

  • 2

    晨早浸透雪蓮子或晚上浸過夜。

  • 3

  • 4

    將巳浸透好啲桃膠和雪蓮子清理雜質。

  • 5

    熱水落桃膠和雪蓮子, 煮約10分鐘之後落蜂糖, 當蜂糖溶化後, 將所有材料平均放入燉盅內, 放入蒸爐用100度燉20分鐘。

  • 6

    *甜度可自行試味, 蜂糖可加可減。

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