🍓MH士多啤梨千層Pancake🥞

2018 年 05 月 02 日發佈 列印
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🍓MH士多啤梨千層pancake🥞
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食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 蛋 3隻
  • 糖 50g
  • 麵粉 80g
  • 鮮奶 250g
  • 粟粉 15g
  • 油 40g
  • 吉士粉 150g
  • 水 260g
  • 甜忌廉 200g
  • 士多啤梨香油 適量
  • 士多啤梨 (隨意)個人喜好多少
  • 1

    A混合成麵糊，過篩備用，B的吉士粉和水拌至膏狀成吉士醬

  • 2

    B的甜忌廉加入士多啤梨香油打成Cream狀，加入吉士醬拌均成吉士忌廉，用煎pan以小火把麵糊煎成一片片薄膜後待涼

  • 3

    士多啤梨洗淨用廚紙印乾，切粒，合併食材，舖上層層的pancake➡️吉士忌廉

  • 4

    ➡️士多啤梨粒➡️pancake至理想高度後， 加上裝飾，雪3-4時後切件享用更佳～完成

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