Staub Cook@ 五色咖喱豬扒
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 豬扒(視乎大小) 4-6片
- 洋葱 1個
- 靑瓜 1條
- 票米粒 1/2罐
- 西芹 2條
- 甘筍 1條
- 蕃茄 1個
- 咖喱醬 4湯匙
- 滾水 1-2杯
- 香草 適量
-
1
醃過豬扒用粟粉拍勻, 其他菜料切粒或片隨意
-
2
熱Staub少洋葱快炒香 (不用熟) 取出備用
-
3
原 Staub加熱少油, 放豬朳略煎2面至變色
-
4
放甘筍, 西芹及炒過的洋葱, 咖喱醬, 倒熱滾水, 水位置材料一半, 上蓋中火滾起轉細火10分鐘
-
5
放粟米粒, 青瓜, 蕃茄, 香草, 熄火焗3分鐘
-
6
完成 用心製造, 必有進步