東販小食堂：即溶咖啡蛋糕
2018 年 04 月 12 日發佈
列印
下班後做點愉快的事情轉換心情
透過簡單的步驟就可以輕鬆在家享用
美味絕倫的咖啡蛋糕
出自《下班後的幸福烘焙時光：兩步驟輕鬆完成名店滋味！》
http://www.books.com.tw/products/0010782470
食材
（1-2人）
1小時內
食材
- 直徑 17 ㎝的戚風蛋糕模型 1個份
- 沙拉油 65ｇ
- 醋 15ｇ
- 冷水 200ｇ
- 核桃 40ｇ
A
- 低筋麵粉 160ｇ
- 細白砂糖 170ｇ
- 即溶咖啡 20ｇ
- 肉桂粉 1大匙
- 蘇打粉 4ｇ
- 鹽 1小撮
咖啡糖霜
- 糖粉 80ｇ
- 即溶咖啡 5ｇ
- 水 適量
